干贝瘦肉粥

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干贝瘦肉粥

干贝瘦肉粥是一道色香味俱全的地方名点,属于粤菜系.即以干贝,瘦肉加入米中熬成的粥.干贝由扇贝的裙边风干制成,富含各种维生素,矿物质和其他重要的营养成分,且味道鲜美,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效,足以与海参鲍鱼媲美.

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